Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Дэйр аззор, фотографии

Жизнь у нас началась как в  новом анекдоте
"Фейсбук сказал -  я всех знаю!
Гугль сказал - а я все про всех знаю!
Интернет сказал - а я вообще - все!
Электричество сказало - ну-ну....
На этот пост ушло три включения электричества  и пожертвованы 500 лир на готовый обед из ресторана ))



Collapse )

Ураган

Недавно на наш город налетел настоящий ураган. Ветра такой силы и пыльной бури вперемешку с крупным градом в наших краях ни разу не было за все то время, что я здесь живу, тоесть последние 18 лет точно не было.
Ураганный ветер повалил, вырвав из земли, большущие деревья, в некоторых домах сдул с крыш емкости для мазута и воды, были множественные обрывы ЛЭП, в нескольких местах начался пожар.
Все произошло неожиданно, весь день над городом висела негустая пыль, ничего особенного, мы собирались выйти в центр, часов в восемь вечера вдруг поднялся ветер огромной силы, я и мой маленький сынишка  как раз вышли из подъезда дома, но уйти не успели, пришлось быстро заскочить обратно в дом, все вдруг загудело, завыло, застучало по окнам и балконным дверям, потух свет. Целый час мы все сидели в полутьме, слушая страшные завывания ветра, и вой сирен скорых и пожарных.
Примерно через час все утихло.
Другой день был солнечный, но очень прохладный, с детьми заглянули в наш любимый парк, увидели, что он закрыт, а за оградой развороченные скамейки, исковерканные лужайки, заваленные сломанными ветками, и грустного садовника, вручную пытающегося отпиливать ветки от упавших кипарисов и сосен, и как то навести порядок во вверенном ему хозяйстве. Парк совсем маленький, но очень уютный и чистенький, в нем почти все деревья хвойных пород, густая тень и приятный воздух, и очень добросовестный "хозяин"- садовник, часто доводилось видеть, как  он сам подбирал пакетики от чипсов после детворы на детской площадке, и постоянно что-то подметал, подстригал, подкрашивал..
Через день мы опять пришли, парк открылся, но картина изменилась мало

Collapse )

Сувениры невесты

На помолвку в Сирии обычно приглашают только близкий людей, и всем приглашенным родители невесты дарят маленькие, нарядно упакованные  сувениры, примерно вот такие



Специально зашла в магазинчик, торгующий всем, что нужно для оформления праздника, кое что сфотографировала.

Collapse )

Оладьи по сирийски


Вот такие оладьи в Сирии готовят круглый год, в них много петрушки и зеленого лука, растущих здесь  и зимой, и летом  на открытом грунте. Они очень вкусные и просто море витаминов, то, что нужно после долгой зимы. Наверное, уже появился  молодой зеленый лук и петрушка?

Collapse )
По моему, прекрасная компания, например, к борщу.
А вкуснее всего, по моему, вприкуску с молодой редиской.
Попробуйте, это очень просто и вкусно!

Открытие фруктового сезона

Самая первая из фруктов в Сирии созревает клубника, первые ягоды поспевают к концу марта, весь апрель собирают урожай. А сейчас в самом разгаре сезон унгудуньи, вот такой солнечный, сочный, сладкий, очень вкусный фрукт



Collapse )

Весна в Сирии

Так не похожа на весну на родине.
Мое любимое время года.
В долине Евфрата все цветет.
Вот так цветет апельсиновое дерево, если плоды не сорвали, они прекрасно сохраняются и красиво смотрятся вместе с цветами


Collapse )